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Entre amis, en couple ou en solitaire, retrouvez-vous dans la douceur de la campagne uzétienne, à Garrigues-Sainte-Eulalie. Nous vous accueillons chaleureusement toute l’année, dans un décor idyllique conjuguant le charme et le luxe pour des séjours d’exception. Calme, prestige, prestations et écoute seront à l’honneur tout au long de votre escale dans notre hôtel proche d’Uzès.

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Une Expérience Rapide et Gourmande
Le Bistro de Privadière

Profitez d’une vue imprenable sur les vignes !
Notre Restaurant Bistronomique

Le BistrO de Privadière se trouve sur notre Domaine face aux vignes.

Notre Chef Benjamin Delille sélectionne ses produits et travaille une carte saisonnière avec les plus belles denrées de la région. Vous pourrez également avoir l'occasion de déguster l'huile d'olive de notre Domaine.

Le bistrO est aussi un moment de partage dans un esprit gourmand et convivial. Vous pourrez aussi découvrir notre carte de boissons étoffée.

Découvrez ou re-découvrez les saveurs de la cuisine faite maison !

* Notre carte change régulièrement en fonction des saisons et des disponibilités du marché.

* Nous avons le plaisir de vous informer que notre établissement est pleinement équipé pour recevoir les Personnes à Mobilité Réduite.

* Pour des raisons d’hygiène, de sécurité et par respect pour notre clientèle, les animaux ne sont pas acceptés dans l’établissement.

* Un parking privé est à la disposition de notre clientèle 

Réserver votre table

Contactez-nous Réservez votre table

Nous vous invitons à réserver votre table en nous contactant par mail, par téléphone ou directement sur le module de réservation. Sur place, vous trouverez un grand parking privé gratuit.

Réservation recommandée.

Bistro de Privadière : 04 66 75 69 59 - info@privadiere.fr

Ambiance chaleureuse et conviviale La cuisine de notre chef Benjamin Delille

Notre chef Benjamin Delille est en recherche constante de qualité et de créativité pour donner un nouveau souffle à la cuisine française.

Les produits sont frais et transformés avec passion pour proposer des plats savoureux et authentiques. Laissez-vous séduire par l'association unique des saveurs du sud et des recettes traditionnelles françaises dans des plats aussi savoureux que joliment présentés.

Notre recette ? Une cuisine maison, des produits de qualité, des plats issus des récoltes de nos producteurs et la pêche du jour, un moment au coeur des vignes, une invitation au lâcher prise !

Venez partager un moment dans la simplicité et la convivialité.